PESCADO EN BLANCO

COMIDA SANA

ESTA RECETA ES MUY LIGERITA. EN MI CAS SE HACIA CUANDO ALGUIEN TENIA PROBLEMAS DE ESTOMAGO. INGREDIENTES: 1 MERLUZA O PESCADILLA CORTADA EN RODAJAS, 1 TOMATE 1 CEBOLLA 1 PIMIENTO 2 PATATAS ACEITE DE OLIVA, VINAGRE, LAUREL Y SAL.

LO PRIMERO ES PELAR Y CORTAR LAS PATATAS EN RODAJAS, EL PIMIENTO Y EL TOMATE LOS DESPEPITAMOS Y CORTAMOS EN TROZOA Y LA CEBOLLA LA PELAMOS Y CORTAMOS EN TROZOS. LOS PONEMOS EN UNA OLLA Y CUBRIMOS DE AGUA A LA QUE AÑADIMOS UN CHORRITO DE ACEITE (NO DEMASIADO, UN PAR DE CUCHARADAS), SAL Y LA HOJA DE LAUREL, PONEMOS A HERVIR.

CUANDO LAS PATATAS ESTEN CASI A PUNTO (UNOS 10 MINUTOS) AÑADIMOS EL PESCADO Y UN CHORRITO GENEROSO DE VINAGRE Y DEJAMOS QUE HIERVA EL AGUA.

Y YA ESTA LISTO ESTE PLATO TAN RICO. SOLO QUEDA SERVIR Y COMER!!!! COMO VEIS ES MUY FACILITO DE HACER, SANO, DIETETICO Y DELICIOSO.

EL NUEVO BEBE DRAGO

DRAGO BEBE

UN PEQUEÑO, UN BEBE DE SOLO 30 AÑOS LLEGADO DE UN VIVERO DEL PUERTO SANTA MARIA, PARA HACER OLVIDAR LA MUERTE ANUNCIADA DEL DRAGO DE LAS PUERTA DE TIERRA.

DE LA MISMA EDAD, TAMAÑO Y PROCENDECIA COLOCARON OTRO DRAGO EN LA PLAZA ASDRUBAL, EN UN AFAN DE HACER OLVIDAR LA PERDIDA, " QUE NADIE SIENTES MAS QUE NOSOTROS" DECLARO LA ALCALDESA TEOFILA MARTINEZ, COMO EL GOBIERNO DEL AYUNTAMIENTO ESTAN DOLORIDO, NO SE HICIERON LAS FOTOS OFICIALES EN LAS PLANTACIONES.

LO QUE NO DEBE DE OLVIDAR QUE SON ARBOLES DE SECANO "QUE NO NECESITAN TANTA AGUA" QUE SE LO RECUERDE A LOS TECNICOS DE LA DELEGACION DE PARQUES Y JARDINES.

"UN POCO DE CONOCIMIENTO" EL DRAGO CANARIO SE ESTIMA QUE SU EDAD REAL OSCILA ENTRE LOS 500 Y LOS 600 AÑOS. ESTA PLANTA DE LENTO CRECIMIENTO (PUEDE TARDAR UNA DECADA EN CRECER 1M) SE CARACTERIZA POR SU TALLO UNICO, LISO EN LA JUVENTUD Y QUE SE TONA RUGOSO CON LA EDAD.

ES EL UNICO ARBOL DEL MUNDO EN EL QUE SU SAVIA ES DE COLOR ROJO. EL TALLO NO PRESENTA ANILLOS DE CRECIMIENTO, POR LO QUE SU EDAD SOLAMENTE SE PUEDE ESTIMAR POR EL NUMERO DE HILERAS DE RAMAS, YA QUE SE VA RAMIFICANDO DESPUES DE LA PRIMERA FLORACION, APROXIMADAMANTE CADA 15 AÑOS.